Boire, manger, se cultiver, manger et boire.
L'esprit des bistrots de pays du couserans!
Montaswin est ouvert à tous.
Aux joueurs avides et enjoués qui ont le temps de tout voir et tout essayer, comme à ceux qui n'ont que le temps de midi pour se sustenter, ou ceux à qui la terrasse n'inspire rien que l'envie de buller sur une chilienne orientée vers l'horizon boisé.
Vous mangerez ici des plats de la charcuterie de Rimont, du chèvre de Fabas, du vache de Cérizols, du brebis de Barjac, du miel de Montardit, du pain de Montbrun, du boeuf de Clermont, des légumes de Montjoie. Testez la liste sur Mappy et vous constaterez que rien n'est à plus de 20 minutes. La bière est de St Girons, les surettes et les frênettes sont de Fabas, le jus de pomme de Daumazan....
Les sorbets ont traversé l'Ariège... Mais croyez-nous, ils en valent la peine...
Tartines à partir de 8€ et menus de 10 à 16€
Ouvert tous les midi et le soir des vendredis et samedis. Le reste du temps, sur réservation, on peut souvent s'arranger.
Baudet F-09230 Montardit
contact@montaswin.fr -
05 61 02 90 74
